کنسانتره پروتئین عدس 60 ٪

 

کنسانتره پروتئین عدس قرمز (60 ٪) یک محصول پروتئین گیاهی است که با از بین بردن برخی کربوهیدرات ها ، چربی ها و خاکستر از عدس قرمز از طریق روشهای شیمیایی فیزیکی یا خفیف مانند استخراج مرطوب و فیلتراسیون غشایی ، پروتئین را تقریباً 60 ٪ متمرکز می کند. در مقایسه با پروتئین جدا شده (با پروتئین بیش از 80 ٪) ، پروتئین غلیظ مواد مغذی طبیعی بیشتری را حفظ می کند (مانند فیبر رژیم غذایی و مواد معدنی) و هزینه تولید کمتری دارد. این مناسب برای زمینه های غذایی ، تغذیه ورزشی و رژیم های غذایی خاص است.

1. پروتئین بالا و تغذیه متعادل: پروتئین بیشتر از یا مساوی 60 ٪ ، سرشار از اسیدهای آمینه ضروری مانند لیزین و آرژنین ، در حالی که آهن ، منیزیم ، روی و ویتامین های B موجود در عدس را حفظ می کند.
2. Hypoallergenicity: در مقایسه با پروتئین سویا یا گندم ، پروتئین عدس دارای حساسیت کمتری است و برای افراد حساس مناسب است.
3. پایداری: کشت عدس به آب کمتری نیاز دارد ، می تواند نیتروژن را برطرف کرده و کیفیت خاک را بهبود بخشد و ردپای کربن آن بسیار پایین تر از پروتئین حیوانی است.
4. امولسیون کننده خاصیت: اثر امولسیون طبیعی طبیعی ، مناسب برای سس ها و لبنیات مبتنی بر گیاهان.
5. فیبر بالا: فیبر رژیم غذایی (حدود 5-8 ٪) را حفظ می کند و باعث افزایش سلامت روده می شود.

• غذاهای آماده برای خوردن: لرزش پروتئین ، ماست گیاهی.
• غذاهای عملکردی: محصولات پپتید هیپوگلیسمی و ضد فشار خون (هیدرولیز بیشتر مورد نیاز).
• تعویض خوراک: تا حدی جایگزین وعده غذایی ماهی یا وعده غذایی سویا ، به عنوان خوراک برای محصولات آبزی و دام های جوان است.

تگ های محبوب: کنسانتره پروتئین عدس 60 ٪ ، کنسانتره پروتئین عدس چین 60 ٪ تولید کنندگان ، تأمین کنندگان ، کارخانه