اثرات برخی شرایط پزشکی بر جذب چربی - ویتامین های محلول - چیست؟

سلام! به‌عنوان تامین‌کننده ویتامین‌های محلول در چربی، من از نزدیک متوجه شده‌ام که این ویتامین‌ها چقدر برای سلامتی ما حیاتی هستند. ویتامین‌های محلول در چربی، از جمله ویتامین‌های A، D، E و K برای عملکردهای مختلف بدن مانند حفظ بینایی خوب، سلامت استخوان‌ها، عملکرد سیستم ایمنی و لخته شدن خون ضروری هستند. اما آیا می‌دانستید که برخی شرایط پزشکی می‌توانند تأثیر زیادی بر نحوه جذب این مواد مغذی حیاتی توسط بدن ما داشته باشند؟

بیایید با بیماری سلیاک شروع کنیم. این یک اختلال خود ایمنی است که در آن مصرف گلوتن منجر به آسیب در روده کوچک می شود. روده کوچک محل اصلی جذب ویتامین های محلول در چربی است. هنگامی که پوشش روده کوچک آسیب می بیند، مانند بیماری سلیاک، سلول های مسئول جذب مواد مغذی نیز تحت تأثیر قرار می گیرند. این بدان معناست که حتی اگر به اندازه کافی ویتامین های محلول چربی در رژیم غذایی خود مصرف کنید، بدن شما ممکن است نتواند آنها را به درستی دریافت کند.

به عنوان مثال، ویتامین D برای جذب کلسیم و سلامت استخوان مهم است. در بیماران سلیاک، اختلال در جذب ویتامین D می تواند منجر به سطوح پایین کلسیم در بدن شود که به نوبه خود می تواند باعث ضعیف شدن استخوان ها و افزایش خطر شکستگی شود. و ویتامین A، که برای بینایی و عملکرد سیستم ایمنی ضروری است، ممکن است به خوبی جذب شود. این می تواند منجر به شب کوری و سیستم ایمنی ضعیف شود و فرد را مستعد ابتلا به عفونت ها کند.

یکی دیگر از شرایط پزشکی که بر جذب چربی - ویتامین محلول تأثیر می گذارد، بیماری کرون است. کرون یک بیماری التهابی روده است که می تواند هر بخشی از دستگاه گوارش را درگیر کند، اما اغلب روده کوچک را هدف قرار می دهد. التهاب روده می تواند روند طبیعی هضم و جذب را مختل کند.

جذب ویتامین های محلول در چربی نیازمند وجود اسیدهای صفراوی است که توسط کبد تولید شده و در کیسه صفرا ذخیره می شود. در بیماری کرون، التهاب می تواند در تولید یا آزادسازی اسیدهای صفراوی اختلال ایجاد کند. بدون اسیدهای صفراوی کافی، ویتامین های محلول در چربی نمی توانند به درستی امولسیون و جذب شوند.

برای مثال ویتامین E مصرف کنید. ویتامین E یک آنتی اکسیدان قوی است که به محافظت از سلول های ما در برابر آسیب کمک می کند. در بیماران مبتلا به بیماری کرون، کاهش جذب ویتامین E می تواند منجر به استرس اکسیداتیو در بدن شود. این می تواند به طیف وسیعی از مشکلات سلامتی، از جمله آسیب به اعصاب و ماهیچه ها کمک کند. می توانید بررسی کنیدویتامین E مصنوعی (dl - α - توکوفرول)برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد اشکال مختلف ویتامین E موجود.

نارسایی لوزالمعده یکی دیگر از شرایطی است که می تواند باعث اختلال در جذب ویتامین محلول در چربی شود. پانکراس آنزیم هایی تولید می کند که برای هضم چربی ها، پروتئین ها و کربوهیدرات ها ضروری هستند. هنگامی که لوزالمعده به درستی کار نمی کند، آنزیم های کافی برای تجزیه چربی در رژیم غذایی ما وجود ندارد. از آنجایی که ویتامین های محلول در چربی در چربی حل می شوند، اگر چربی هضم نشود، ویتامین ها نیز نمی توانند جذب شوند.

ویتامین K به ویژه تحت تأثیر نارسایی پانکراس قرار می گیرد. ویتامین K برای لخته شدن خون مهم است. بدون جذب مناسب ویتامین K، ممکن است فرد دچار خونریزی یا کبودی بیش از حد شود. و بیایید دوباره ویتامین D را فراموش نکنیم. در نارسایی لوزالمعده، عدم هضم چربی می تواند منجر به جذب ضعیف ویتامین D شود که در طول زمان می تواند باعث ایجاد مشکلاتی در تراکم استخوان شود. می توانید با کیفیت بالا پیدا کنیدویتامین D3 طبیعیبرای کمک به تکمیل هرگونه کمبود احتمالی

بیماری کبد همچنین می تواند تأثیر قابل توجهی بر جذب ویتامین های محلول در چربی داشته باشد. کبد نقش کلیدی در تولید صفرا دارد که همانطور که قبلا ذکر کردم برای جذب این ویتامین ها بسیار مهم است. در بیماری های کبدی مانند سیروز، سلول های کبدی آسیب دیده و زخمی می شوند. این می تواند تولید صفرا را کاهش دهد و بر جریان آن به روده کوچک تأثیر بگذارد.

در نتیجه، جذب ویتامین های محلول در چربی مانند A، D، E و K می تواند به شدت مختل شود. به عنوان مثال، در بیماری پیشرفته کبد، کمبود ویتامین A می تواند منجر به خشکی چشم و مشکلات پوستی شود. کمبود ویتامین E می تواند باعث مشکلات عصبی شود و کمبود ویتامین K می تواند خطر اختلالات خونریزی را افزایش دهد.

بنابراین، برای افراد مبتلا به این شرایط پزشکی چه کاری می توان انجام داد؟ خوب، در بسیاری از موارد، مکمل لازم است. اما این به سادگی مصرف هر مکمل ویتامینی نیست. افراد مبتلا به این شرایط ممکن است به دوزهای بالاتری از ویتامین های محلول در چربی نیاز داشته باشند و شکل ویتامین نیز می تواند مهم باشد.

به عنوان مثال، برخی از بیماران ممکن است زمان آسان تری برای جذب آب - اشکال قابل اختلاط چربی - ویتامین های محلول داشته باشند. این فرم ها به گونه ای طراحی شده اند که حتی در صورت وجود مشکلات گوارشی، راحت تر جذب شوند. و البته، همیشه مهم است که با یک ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی برای تعیین نوع و دوز مناسب مکمل ها کار کنید.

به عنوان یک تامین کننده ویتامین محلول در چربی، من اهمیت ارائه محصولات با کیفیت بالا را که بتواند نیازهای افراد مبتلا به این شرایط پزشکی را برآورده کند، درک می کنم. ما طیف گسترده ای از ویتامین های محلول در چربی را در اشکال مختلف، از جمله گزینه های مصنوعی و طبیعی ارائه می دهیم. چه برای کمک به کمبود خاصی ناشی از یک وضعیت پزشکی باشد یا صرفاً برای حفظ سلامت کلی، محصولات ما با دقت فرموله شده اند تا حداکثر جذب و اثربخشی را تضمین کنند.

اگر شما یک ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی هستید که به دنبال مکمل های ویتامین محلول در چربی قابل اعتماد برای بیماران خود هستید، یا اگر فردی هستید که به دلیل شرایط پزشکی نیاز به مکمل دارید، مایلم با شما صحبت کنم. ما می توانیم در مورد نیازهای خاص شما صحبت کنیم و بهترین راه حل ها را برای شما پیدا کنیم. برای شروع گفتگو در مورد اینکه چگونه می توانیم برای بهبود سلامت از طریق مکمل های مناسب چربی - ویتامین محلول با یکدیگر همکاری کنیم، دریغ نکنید.

مراجع

• فارل، آر جی و کلی، سی پی (2002). اسپرو سلیاک. مجله پزشکی نیوانگلند، 346 (3)، 180 - 188.
• باومگارت، دی سی، و سندبورن، WJ (2012). بیماری کرون. Lancet، 380(9853)، 1590 - 1605.
• Whitcomb، DC (2018). نارسایی برون ریز پانکراس. مجله پزشکی نیوانگلند، 379 (21)، 2053 - 2062.
• شوپان، دی.، افدهال، ان.اچ.، و هاریداس، بی. (2018). سیروز کبدی Lancet, 391 (10127), 1360 - 1372.